मिथाइल प्रोपियोनेट

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कैस: 554-12-1
क्वथनांक: 79.7 डिग्री (लगभग एथिल एसीटेट के समान)
गलनांक: -87.5 डिग्री
घनत्व: 0.915 ग्राम/सेमी³ (20 डिग्री)
अपवर्तनांक: n²⁰ᴅ ≈ 1.377
घुलनशीलता: पानी में थोड़ा घुलनशील (लगभग {{0%) ग्राम/100 एमएल 20 डिग्री पर); इथेनॉल, डायथाइल ईथर, एसीटोन और एथिल एसीटेट के साथ मिश्रणीय; नाइट्रोसेल्यूलोज और कुछ ऐक्रेलिक/विनाइल रेजिन को घोलता है
फ़्लैश बिंदु: -2 डिग्री (बंद कप, सीसी); कुछ साहित्य 6 डिग्री का हवाला देते हैं (ओपन-कप पद्धति में अंतर के कारण); अत्यधिक ज्वलनशील तरल (जीएचएस श्रेणी 2)
वाष्प दबाव: 25 डिग्री पर लगभग . 11.35 kPa; वाष्पीकरण दर एथिल एसीटेट के बराबर है
विस्फोट सीमा: 2.5%-13.0% v/v

तेजी से सूखने वाला विलायक: नाइट्रोसेल्यूलोज लैक्कर्स, कोटिंग्स, मुद्रण स्याही और चिपकने वाले (एथिल एसीटेट के समान वाष्पीकरण दर; एक विकल्प के रूप में या मिश्रण के लिए उपयुक्त)।
सुगंध/खाद्य स्वाद: फेमा ग्रास 2752; सेब, अनानास और रम नोट्स प्रदान करता है; शीतल पेय, कन्फेक्शनरी और बेक किए गए सामान में उपयोग किया जाता है (खुराक मिलीग्राम/किग्रा सीमा में)।
कार्बनिक संश्लेषण मध्यवर्ती: एमएमए का उत्पादन; फार्मास्यूटिकल्स और कृषि रसायन के लिए मध्यवर्ती; क्रोमैटोग्राफ़िक संदर्भ मानक।
हरित विलायक अनुसंधान: जैव{{0}आधारित प्रोपियोनिक एसिड-आधारित प्रक्रियाओं का व्युत्पन्न।

Toxicity: Low toxicity. Oral LD₅₀: ~5000 mg/kg (rat), 3460 mg/kg (mouse); dermal LD₅₀: >5000 मिलीग्राम/किग्रा (खरगोश); इनहेलेशन LC₅₀: 27,000 mg/m³ (माउस)। उच्च वाष्प सांद्रता के कारण चक्कर आना, मतली और श्लेष्मा झिल्ली में जलन होती है; तरल पदार्थ के संपर्क से आंखों में मध्यम जलन होती है।
जीएचएस सिग्नल शब्द: खतरा (H225: अत्यधिक ज्वलनशील तरल और वाष्प; H319: आंखों में गंभीर जलन पैदा करता है; H332: सांस के साथ लेने पर हानिकारक)।
भंडारण और परिवहन: यूएन 1248, कक्षा 3, पीजी II; ऑक्सीकरण एजेंटों और मजबूत एसिड/क्षार से अलग एक ठंडे, विस्फोट-रोधी गोदाम (30 डिग्री से कम या उसके बराबर) में स्टोर करें; एंटी-स्टैटिक ग्राउंडिंग सुनिश्चित करें।

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