इथाइल डेकोनेट

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सुगंध और स्वाद: अंगूर, ब्रांडी, क्रीम और अखरोट के स्वाद बनाने के लिए भोजन के स्वाद में उपयोग किया जाता है; व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में मोमी या फैटी बेस नोट के रूप में, और गुलाब - और चमेली {{1}सुगंधित साबुन सुगंध के लिए थोड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है।
अल्कोहल स्वाद घटक: वाइन, ब्रांडी और साइडर में प्राकृतिक रूप से मौजूद; "अल्कोहलिक एस्टर" के रूप में वर्गीकृत।
उच्च -उबलते विलायक/वाहक: सुगंध के लिए स्थिरीकरण वाहक; तेल {{1}घुलनशील विटामिन और दवाओं की ट्रांसडर्मल डिलीवरी के लिए घुलनशील; मोम और रेजिन के लिए धीमी गति से सूखने वाला विलायक।
कार्बनिक संश्लेषण: डिकैनॉल और सर्फेक्टेंट (जैसे सल्फोनेटेड डिकनोनेट एस्टर) के उत्पादन के लिए अग्रदूत।

तीव्र विषाक्तता: कम विषाक्तता; चूहों में मौखिक एलडी₅₀ > 5000 मिलीग्राम/किग्रा; भोजन में सीमित उपयोग के लिए GRAS (फेमा 2432)।
जलन: तरल पदार्थ से आंखों में हल्की जलन होती है; लंबे समय तक त्वचा के संपर्क में रहने से चर्बी कम हो जाती है; जीएचएस वर्गीकरण में आमतौर पर एच319 (आंख में जलन) शामिल है।
ज्वलनशीलता/विस्फोट: दहनशील; ऑटो-इग्निशन तापमान लगभग. 400 डिग्री; फोम, सूखे पाउडर, CO₂, या रेत/मिट्टी से बुझाएँ।
सुरक्षा: वेंटिलेशन सुनिश्चित करें; सुरक्षा चश्मे और नाइट्राइल दस्ताने का उपयोग करें; एक ज्वलनशील, कम -विषाक्तता वाले एस्टर के रूप में संभालें; खतरनाक रसायनों के लिए विशेष नियामक निरीक्षण के अधीन नहीं।
भंडारण और परिवहन: एक ठंडे, सीलबंद कंटेनर में स्टोर करें; मजबूत आधारों और मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों से अलग रखें।

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