इथाइल ब्यूटायरेट

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कैस: 105-54-4 (एथिल एन-ब्यूटाइरेट)
क्वथनांक: 121-122 डिग्री (वायुमंडलीय दबाव)
गलनांक: लगभग . -100 डिग्री
घनत्व: 0.878–0.882 ग्राम/सेमी³ (20 डिग्री)
अपवर्तनांक: n²⁰ᴅ ≈ 1.394
घुलनशीलता: पानी में घुलनशीलता लगभग . 0.5 ग्राम/100 एमएल (20 डिग्री) है; इथेनॉल, डायथाइल ईथर, एसीटोन, एथिल एसीटेट और हाइड्रोकार्बन के साथ मिश्रणीय; नाइट्रोसेल्यूलोज और कुछ ऐक्रेलिक/विनाइल रेजिन को घोलता है
फ़्लैश बिंदु: 19-21 डिग्री (बंद कप); ज्वलनशील तरल (जीएचएस श्रेणी 2/3)
वाष्प दबाव: 20 डिग्री पर लगभग . 1.5 kPa; वाष्पीकरण दर मध्यम तेज़ है (एथिल एसीटेट से धीमी, प्रोपाइल ब्यूटायरेट से तेज़)
विस्फोट सीमा: लगभग . 1.3%–7.5% v/v

स्वाद बढ़ाने वाला एजेंट (खाद्य और व्यक्तिगत देखभाल): अनानास, सेब, खुबानी, रम और क्रीम स्वाद प्रोफाइल के लिए मुख्य घटक; शीतल पेय, कन्फेक्शनरी, बेक किए गए सामान और आइसक्रीम में उपयोग किया जाता है (खुराक मिलीग्राम/किग्रा सीमा में); "कृत्रिम अनानास स्वाद" का आवश्यक घटक।
विलायक: कोटिंग्स, स्याही और चिपकने वाले पदार्थों को मध्यम से {{0} से {{1} तेज गति से सुखाने में उपयोग किया जाता है; एथिल एसीटेट की तुलना में अधिक सुखद गंध प्रोफ़ाइल प्रदान करता है।
कार्बनिक संश्लेषण मध्यवर्ती: ब्यूटिरिक एसिड आधारित फार्मास्यूटिकल्स और कीटनाशक साइड चेन के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
क्रोमैटोग्राफ़िक मानक.

विषाक्तता: कम विषाक्तता. चूहों में मौखिक एलडी₅₀ ≈ 3.3 ग्राम/किग्रा; उच्च -सांद्रता वाले वाष्प चक्कर आना और श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करते हैं; तरल पदार्थ से आंखों में मध्यम जलन होती है; न्यूनतम पर्क्यूटेनियस अवशोषण.
जीएचएस: एच225 अत्यधिक ज्वलनशील; H319 आंखों में गंभीर जलन पैदा करता है; H332 साँस के द्वारा अंदर लेने पर हानिकारक।
भंडारण और परिवहन: यूएन 1180 (समान प्रविष्टि), कक्षा 3, पीजी II; ठंडे, विस्फोट-रोधी क्षेत्र (30 डिग्री से कम या उसके बराबर) में स्टोर करें; ऑक्सीकरण एजेंटों और मजबूत आधारों से अलग रखें।

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