अमाइल एसीटेट

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आणविक भार: 130.19
क्वथनांक: लगभग. 142 डिग्री (n-पेंटाइल एस्टर); आइसोमर्स के बीच थोड़ा भिन्न होता है (उदाहरण के लिए, आइसोमाइल एसीटेट लगभग . 142-143 डिग्री है)
घनत्व: लगभग. 0.875–0.880 ग्राम/सेमी³ (20 डिग्री पर)
अपवर्तक सूचकांक: n²⁰ᴅ ≈ 1.402
घुलनशीलता: पानी में थोड़ा घुलनशील (लगभग . 0.17 ग्राम/100 एमएल); इथेनॉल, डायथाइल ईथर, एसीटोन, एस्टर और तेल के साथ मिश्रणीय
फ़्लैश बिंदु: लगभग . 25 डिग्री (बंद कप); ज्वलनशील तरल के रूप में वर्गीकृत (श्रेणी 3)
वाष्प दबाव: 20 डिग्री पर लगभग . 0.6 kPa; मिथाइल एसीटेट की तुलना में अस्थिरता काफी कम है

सॉल्वैंट्स: नाइट्रोसेल्यूलोज, पेंट, स्याही, चिपकने वाले और कृत्रिम चमड़े के कोटिंग्स के लिए; इसमें मध्यम वाष्पीकरण दर और अच्छे समतल गुण हैं।
सुगंध/स्वाद: केले, नाशपाती और अन्य फलों जैसी सुगंध तैयार करने में उपयोग किया जाता है (हालाँकि आइसोमाइल एसीटेट का अधिक उपयोग किया जाता है)।
अर्क: आवश्यक तेलों, वसा/तेलों और कुछ कार्बनिक पदार्थों को अलग करने के लिए।
प्रयोगशाला: क्रोमैटोग्राफी विलायक; कार्बनिक संश्लेषण में एस्टर मध्यवर्ती।

विषाक्तता: कम विषाक्तता. चूहों में मौखिक एलडी₅₀ ≈ 6-12 ग्राम/किग्रा; उच्च -सांद्रता वाले वाष्प श्लेष्मा झिल्ली में जलन, सिरदर्द और मतली का कारण बनते हैं; लंबे समय तक साँस लेने से हल्का एनेस्थीसिया उत्पन्न हो सकता है।
त्वचा: चर्बी घटाने का कारण बनता है; लंबे समय तक संपर्क में रहने से सूखापन और दरारें आ जाती हैं।
भंडारण और परिवहन: ज्वलन के स्रोतों से दूर ठंडे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में भंडारण करें; ऑक्सीकरण एजेंटों, मजबूत एसिड और मजबूत क्षार से अलग रखें; ड्रम भंडारण के लिए स्थैतिक बिजली के प्रति सावधानी बरतें।

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